Ученые из университета в Нью-Мехико в США выяснили, что употребление шоколада и различных сладостей не вызывает ожирение у человека.
Для того,
чтобы прийти к подобным выводам, ученые провели эксперимент с участием
добровольцев. Испытуемых разделили на две группы. Одним предложили питаться
всем без ограничения, у второй группы исключили из рациона жирные и сладкие
продукты.
Выяснилось, что сахар приводит к ожирению только вместе с жирной пищей и
углеводами. От их переизбытка нарушается обмен веществ. А само по себе сладкое
не является причиной ожирения.
Ученые отметили, что все же злоупотребление сладким может привести к проблемам
со здоровьем и рекомендовали по возможности не злоупотреблять кондитерскими
изделиями.