Гречку «отправили в окопы»

Раскачав гречневый бум, торгаши взялись за рис и макароны. Чего больше за нынешними скачками цен на продукты — наглости спекулянтов или реальных экономических проблем?

«Гречневый бум» на прошлой неделе достиг своего пика. Цена на гречку подлетела в разы, но при этом ее только быстрее начали сметать с прилавков. Это происходило по всей стране, в том числе и на Ставрополье. Торгаши активно раскрутили панику на сообщениях о неурожае гречихи в Алтайском крае (на него приходится около 40 % производства гречки в РФ). Мол, урожай похоронила непогода и скоро заветной крупы в России не будет совсем. Поэтому запасайся, народ! И народ побежал, оголтело открыв кошельки, как это было уже не раз. 
Власти тут же кинулись отговаривать население от «военных» закупок, уверяя, что гречки у нас полно и слухи о ее скором исчезновении — это полный бред. А глава Минсельхоза Ставропольского края Александр Мартычев напрямую связал «гречневый бум» с игрой спекулянтов. 
«Вы знаете российские цифры: 700 тысяч тонн производства (собрано в этом году, — ред.), 600 — потребности, 100 тысяч — это лишние ресурсы, — заявил он на прошлой неделе журналистам и прошелся по спекулянтам, — это какая-то игра, просто игра. Это не рынок. Без гречки мы не останемся, никто не умрет из-за ее отсутствия. Так и напишите: на Ставрополье гречки полно!»
Такую же «антиспекулятивную» волну выдали и федеральные верхи. Мол, на Алтае потери не критичные (всего около 15 %), а в целом по стране крупы собрано даже больше, чем в прошлом году. Однако заверения властей о том, что гречки у нас завались и не надо скупать ее мешками по диким ценам, делая навар спекулянтам, эффекта не дали. Потому что властям у нас верить перестали давно — где-то со времен князя Владимира.
Пользуясь этим, торгаши, помимо гречки, стали качать по цене макароны, пшено, рис и другие крупы. Не так активно, как гречку, но стали. Тот же рис потихоньку полез в цене на фоне «экспертного» воя оптовиков о том, что по этой крупе мы очень зависим от импорта (а доллар-то сильно подрос!). Хотя основными сортами риса мы сами себя обеспечиваем с лихвой. Но народу ведь это знать необязательно. Он же должен паниковать и выкидывать все больше денег «на запасы».
По макаронам картина схожая. Здесь ведущие оптовики заявляют, что пшеница твердых сортов подскочила в цене почти на 70%. Основная причина — рост экспорта и низкий урожай в этом году. Так что макаронные изделия могут подорожать на четверть.
В то же время по данным Минсельхоза РФ с урожаем у нас все в порядке. Пшеницы в 2014 году собрали на 14,5% больше, чем в прошлом, риса — на 10%, гречихи — на 27,4%. Эти же цифры указаны в письме депутатов Госдумы РФ, которые обратились в Федеральную антимонопольную службу с вопросом: «Откуда дефицит и такие дикие цены?». В своем обращении думцы просят ФАС проверить цены на социально значимые продукты — муку, макаронные изделия, крупы. И наказать спекулянтов, если их уши будут торчать за этой ценовой чехардой.
ФАСовцы, как обычно, обещали разобраться — найти виновных, наказать невиновных, наградить непричастных. Ну а если серьезно, то сказали, что будут ежедневно следить за ценами, делать запросы и проверять оптовиков. В принципе, во время ценового бума антимонопольщики начинают мониторить ситуацию и без обращений депутатов. И даже иногда наказывают спекулянтов. Просто от начала «слежки» до выявления и наказания злобного спекулянта обычно проходит уйма времени, потому что ФАС, как и любая другая госмашина в России, разгоняется очень медленно и с диким скрипом. Зато когда разгонится — не остановишь.
Примерно так было в 2010-м, когда под панические заявления торгашей о засухе и неурожае, население смело гречку с полок по диким ценам. Так вот, в ФАС и тогда говорили, что уроют всех спекулянтов. И, в общем-то, сделали это (правда, далеко не со всеми). Но пока урыли, коммерсанты нехило наварились на народной панике. Потом гречка постепенно вернулась на прежний ценовой уровень. Отчасти потому, что спекулятивную лавку прикрыли антимонопольщики, но главным образом потому, что гречки в России тогда (как и сейчас) было действительно завались. В итоге сработал банальный закон рынка: предложение превысило спрос. Гречневая паника сошла на нет, а позже вниз поползли и цены на эту еще вчера «дефицитную» крупу.
Так получается, мы снова наступаем на те же «гречневые грабли»? Неужто народ не помнит, как его «развели» в прошлый раз? Да помнит, конечно. И схема образца 2010-го у коммерсантов бы не сработала сейчас. Поэтому ее усилили простым и убойным понятием — война. Причем неважно какая — украинская, санкционная или «холодная» (между Россией и Западом). Людям просто «объяснили», что идет какая-то общая большая война. И на ее фоне слухи о неурожае обретают особое, зловещее значение. Потому что в сознании нашего человека любая война связана с резким дефицитом, а значит и подорожанием продуктов первой необходимости. То есть гречку «отправили в окопы». И не только ее. На теме «войны» ведущие оптовики уже качают сахар, консервы и другие социально значимые продукты.
Кстати, сейчас у торгашей есть неплохой шанс повторить «соляной бум» зимы 2006-го, когда на фоне панических заявлений о том, что Украина перекрыла нам поставки соли, а своей у нас почти нет, эту самую соль скупали мешками по цене 50-70 рублей за килограмм. Потом, конечно, люди узнали, что поставки из Украины просто тормознули на несколько дней из-за подписания новых договоров. Более того, населению разъяснили, что в России и своей соли выше крыши. Просто в южные регионы коммерсантам ее чуть выгоднее было таскать из Украины, чем из «дальних» регионов РФ (транспортные расходы пониже). А так, при желании, мы можем и своей солью засыпать всю страну по самую маковку. Что, кстати, и произошло в 2006-м, после чего цена на соль упала почти на тот же уровень, а люди, скупившие ее за большие деньги, даже пытались вернуть свои панические мешки обратно в магазины. Понятное дело, что торгаши их просто послали подальше с такими просьбами. Так вот, если сейчас вам начнут говорить, что Украина закрыла нам поставки соли и ее надо срочно закупать впрок, дышите ровно и не спешите потрошить свои кошельки для коммерсантов.
Конечно, объективные причины для роста цен сегодня есть, но явно не в тех диких темпах, как раскачали гречку и пытаются раскачать остальные продукты первой необходимости. Реальное соотношение «необходимая наценка/спекуляция» колеблется в районе 20 на 80 процентов в пользу спекулянтов. Поэтому «военную кампанию» торгашей надо сбить на взлете, пока они не разогнали ее до крейсерской скорости и не «нагрели» население на миллиарды рублей. По идее, это задача наших властей. Но они по привычке будут отчаянно тормозить. Во-первых, потому что госмашина разгоняется гораздо медленнее спекулятивной. Во-вторых, потому что многие «слуги народа» сами сидят на этой продуктовой жиле (откаты от бизнеса, «свои» поставщики, теневые контракты, свои фирмы и т. д.). Так что им как-то не с руки ловить и наказывать самих себя.
Остается надеяться на здравый смысл населения, которое не будет кидаться на панические призывы торгашей: «Запасайтесь! А то завтра не будет!». Но наш народ после развала Союза уже столько раз обманывали, что он привык отзываться на каждый чих по теме возможного дефицита и роста цен. Хотя с годами отзывается все меньше. И это радует. Конечно, цены в России будут расти — это неизбежно. Но если перестать панически «делать запасы» под дудку спекулянтов, то расти они будут гораздо медленнее, чем сейчас.