Две трети магазинных продуктов есть нельзя

Осторожнее с покупками: две трети продуктов на прилавках стационарной сети далеки от нормы. Такое заключение сделали специалисты Россельхознадзора на основе проводимых систематических проверок.

Несмотря на то, что нарушений, фиксируемых в ходе проведения проверок, стало за последние два года вдвое меньше, однако качество продуктов на прилавках оставляет желать лучшего. Причем речь в данном случае идет об объектах стационарной торговли – магазинах и торговых центрах. Что же говорить о так называемой несанкционированной торговле, осуществляемой в неразрешенных, неприспособленных для этого местах, на стихийных мини-рынках. Здесь, судя по всему, качество реализуемого товара на порядок ниже.

Как сообщает пресс-секретарь Россельхознадзора Юлия Мелано, изменившиеся правила организации и проведения проверок в настоящее время играют на руку недобросовестным продавцам. Заранее извещаемые о готовящемся мероприятии, они просто-напросто вывозят заведомо некачественный товар на склады, а после проведения проверки – вновь раскладывают его на прилавках. То же самое касается производителей продукции. Там, где качество заведомо ниже требуемых норм, предприниматели могут просто остановить производство, дождаться проверки, и запустить линию снова. Прежде, когда проверки проводились внезапно, такое случалось значительно реже, говорит представитель Россельхознадзора.

По словам директора по развитию Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров Дмитрия Вострикова, подобной практикой грешат, как правило, мелкие предприниматели. Они могут после проверки закрывать свои производства и открывать их под другим названием. Более крупные бизнесмены, с устоявшимся брендом, дорожат репутацией и стараются допускать меньше нарушений.