Рыба в
духовке с овощами вам понравится. Вкуснее всего запеченная рыба сазан.
Это блюдо, рыба запеченная в духовке, легко приготовить. Нужен свежий сазан
килограмма 2,5 — 3, (чтобы косточки были большими) и овощи.
Получается рыба запеченная в духовке очень вкусно.
Сазан 2,5 - 3 кг
морковь 1 крупная
лук репчатый 2 шт
помидоры 2
сладкий перец болгарский 2 шт
лимон 0,5
сметана 100 гр
приправа рыбная
соль
молотый черный перец
зелень лука, укропа
Сазан с внутренней стороны надрезаем по хребту. К рыбной приправе добавить
соль, перец и этой смесью натираем рыбу с двух сторон. Нарезаем морковь вдоль
тонкими пластинами, выкладываем в один слой на противень. Сверху кладем рыбу,
сбрызгиваем соком лимона. Рыба в духовке рецепт которой содержит лимон,
получается очень вкусной.
Полукольцами нарезаем лук. Выкладываем в один слой на подготовленную для
запекания рыбу. Сверху посыпаем нарезанным сладким перцем. В один слой
выкладываем нарезанные кольцами помидоры. Крупно нарезаем зелень лука, укропа и
засыпаем на помидоры. Смазываем все сметаной, равномерным слоем.
Ставим запекать в хорошо разогретую духовку.
Рыба в духовке готова. Попробовав один раз приготовить рыбу запеченную в
духовке по этому рецепту, у Вас больше не будет возникать вопрос как вкусно
приготовить рыбу.