Венгрия – сказка в любое время года

Сам Вольтер описывал действие токайского вина на организм так: оно способно зажечь в душе фейерверки остроумия и радости. Что ж, верим великому философу и поэту на слово, поскольку токайские вина действительно обладают незабываемым вкусом. Неудивительно, ведь в этой местности десертные вина делают из особых сортов винограда, которые специально поражают грибком! Не бойтесь, в итоге получается не отрава, а поистине напиток богов! Благодаря особому венгерскому климату созданы благоприятные условия для так называемой «благородной» плесени, которая способна заизюмливать ягоды - в этом и состоит секрет токайских вин. Самое известное токайское вино носит название «Асу». Не пожалеете, если приобретете себе бутылочку вкуснейшего напитка!

И вот после продолжительных экскурсий по стране возвращаясь обратно в Будапешт, хочется чего-то непринужденного, легкого, но в то же время информационного, что еще приблизит вас к этой удивительной стране. Как насчет того, чтобы прогуляться по зоопарку, который находится в городском парке, что рядом с Площадью Героев?! Кого здесь только нет: слоны, пингвины, тюлени, всевозможные хищники, райские птички, приматы. Многие туристы сходятся во мнении, что условиям животных позавидовали бы многие люди. Огромная ухоженная территория, по которой хочется прогуливаться и общаться со зверушками хоть целый день.

Массу впечатлений можно получить и в океанариуме. Помимо разноцветных рыб, кораллов потрясающий эффект того, что вы находитесь в подводном мире, создает большой прозрачный туннель, по которому можно пройтись. Понимаете голову, а вместо потолка аквариум и над вашей головой проплывает акула! Будоражит? Еще бы! Красота подводного мира не может оставить равнодушным, настолько его обитатели неповторимы, пестры и интересны. Если вы путешествуете с ребенком, это будет не только увлекательная, но и познавательная экскурсия. Расскажите ему о подводных обитателях, назовите виды рыб, вместе посмотрите, чем они отличаются друг от друга.

Если вы приехали в Будапешт зимой, есть возможность весело провести время и на огромном катке, который расположен на Площади Героев. Места на нем всем хватит!

Однако Венгрия – это не только страна с красивой архитектурой, уютными сказочными городками, легендарными винами, но и курорт на берегу самого большого в Центральной Европе озера Балатон. Чтобы насладиться тишиной и первозданной природой, стоит поехать на полуостров Тихань, который по праву называют жемчужиной Балатона. Весь полуостров считается заповедной зоной. И хоть он небольшой, да и инфраструктура здесь не так развита, как в столице, это в этих местах ни к чему. Сюда едут не за развлечениями, а с целью оздоровления, спокойного, безмятежного отдыха и релакса.

В завершении путешествия по Венгрии хотелось бы сказать пару слов о венгерской кухне, как же без этого! Совет: в какой бы городок вы не отправились, стоит везде попробовать традиционное венгерское блюдо гуляш. Дело в том, что везде его готовят по-разному. В одном регионе добавляют больше жидкости, большие куски картошки и мяса, в другом месте гуляш выглядит как густой мясной суп из говядины с добавлением томата и паприки, а где-то используют еще и сельдерей с капустой. В любом случае, гуляш в Венгрии делают отменно, и его стоит попробовать.

Вообще паприка в стране очень распространена и многие блюда добротно ее заправляют. Даже колбасы продают в основном с добавлением паприки.

К слову, блюда в Венгрии подают большими порциями, так что из-за стола вы голодными точно не выйдете. Несмотря на то, что красный острый перец здесь на особом счету, есть масса и не острых, не менее вкусных блюд. Например, суп из мяса кабана на основе сливок и зеленого горошка. Или запеченные сладкие макароны с добавлением творога, грецких орехов и мака – очень вкусно!

Вот она, Венгрия, такая разная, такая «своя», гостеприимная, не гламурная, а простая, но в то же время интеллигентная и изящная. Страна, которая вызывает только положительные эмоции и восторг от воспоминай!

С уважением, Мила Александрова,  sun-hands.ru