В России предлагается разделить продукты питания на группы, одна из которых полезна для здоровья человека, а вторая нет. Минздрав намерен в связи с этим наклеивать на продукты специальные знаки отличия, это может произойти уже весной 2018 года. Об этом пишет газета «Известия»,
Согласно концепции маркировки продуктов, которую подготовил Минздрав, на них может появится отличительный знак. Об этом говорится в письме замглавы министерства Дмитрия Костенникова от 12 октября в аппарат правительства.
По мнению Дмитрия Костенникова, концепция сформирована во исполнение одного из пунктов паспорта приоритетного проекта «Формирование здорового образа жизни». Он был утвержден 7 августа президиумом Совета при президенте РФ по стратегическому развитию и приоритетным проектам.
Согласно документа Минздрава, министерство делит продукты на три группы в зависимости от содержания в них элементов, избыточное потребление которых способствует развитию хронических неинфекционных заболеваний. Речь идет об общих жирах, добавленном сахаре и поваренной соли. Их содержание оценивается на 100 г продукта.
В первой группе находятся продукты, которые автоматически попадают в «здоровый» список. Это свежие и замороженные фрукты, овощи и бобовые, свежие и замороженные мясо, птица, рыба, морепродукты, яйца и крупы.
Во втором перечне — наименования, которые не могут претендовать на обозначение «здоровых». Это шоколад, кондитерские изделия, энергетические батончики и десерты. Сюда же отнесли энергетические напитки и алкогольную продукцию.
Подробнее читайте в материале газеты «Известия» - «Продукты поделят на «здоровые» и не очень».
Печать