Специалисты бразильского Университета обнаружили в кофе протеин, который по своим свойствам напоминает морфин.
По словам
химиков, это открытие окажется полезным в фармацевтике, пишет Agence
France-Presse.
Исследователи проанализировали протеин из кофе. Оказалось, что у белка есть
схожесть с морфином. Ученые уточнили, что кофе может оказывать на организм
человека обезболивающее действие. Кроме того, действие напитка расценивают как
эффект транквилизатора.
Опыты были проделаны на грызунах. Эксперты считают, что в ряде случаев опиоидные пептиды способны превзойти по степени воздействия морфин.
Печать