Как сообщает портал CNN Money, в первую
очередь это связано с плохими погодными условиями в странах-производителях
какао-бобов. Так, цена на какао-масло уже выросла на 70%, себестоимость
производства шоколада — на четверть.
В США розничные цены на шоколад за год выросли на 7%. В Национальной ассоциации
кондитеров в Вашингтоне заявили, что шоколад должен быть доступным
удовольствием. Производители прикладывают все усилия, чтобы сдержать рост цен.
Однако любителям горького шоколада с большим содержанием какао все же придется
раскошелиться на лакомство.