
Оливковое масло признано одним из наиболее полезных продуктов для состояния мозга, но нужный эффект можно получить только от нерафинированного масла первого отжима — extra virgin.
Клиническими исследованиями подтверждено, что при ежедневном потреблении такого масла сокращаются риски пострадать от болезни Альцгеймера и деменции на 28%, при этом женщины оказались более восприимчивыми к благотворному воздействию продукта на мозг.
Ценность оливкового масла в полифенолах — это мощные антиоксиданты, присутствующие исключительно в «живом» варианте. Рафинированное такого «богатства» практически лишено. Заслуга полифенолов — в уменьшении нейровоспаления, они препятствуют накоплению патологических белков, способствуют защитному барьеру между кровью и мозгом, а также воздействуют на кишечный микробиом, улучшая состояние мозга через ось «кишечник — мозг». Extra virgin имеет в составе и олеокантал — его противовоспалительный потенциал сопоставим с ибупрофеном.
Оптимальной ежедневной дозой потребления оливкового масла считается одна столовая ложка.
Фото: нейросеть
Печать
13.10, 09:14
Михаил Соломенный: 13 октября нельзя пускать в дом чужаков и принимать подарки
13.10, 07:55
Гороскоп на 13 октября 2026 года
12.10, 09:12
Феофан Милостивый: тот, кто много болтает 12 октября, может остаться ни с чем
12.10, 09:07
Вторая декада октября в Челябинской области выдастся теплой
11.10, 18:07
Гороскоп на 12 октября 2026 года
11.10, 10:13
Харитонов день: 11 октября предки считали самым опасным днем в году, что нельзя делать
09.10, 07:49
Гороскоп на 9 октября 2026 года
07.10, 20:10
Гороскоп на 8 октября 2026 года
06.10, 18:44
Гороскоп на 7 октября 2026 года
06.10, 10:44
Челябинская область заняла 44-е место по материальному благополучию
06.10, 09:06
В Челябинскую область придет третье бабье лето: когда ждать тепла
05.10, 19:24
Гороскоп на 6 октября 2026 года
05.10, 11:39
В Челябинской области создали карту с зонами риска встречи с медведем
05.10, 09:04
Когда в Челябинскую область вернется теплая и сухая погода
04.10, 17:58
Гороскоп на 5 октября 2026 года
03.10, 10:39
В Миассе готовят к открытию два термальных курорта
30.09, 18:47
Гороскоп на 1 октября 2026 года
30.09, 12:19
День памяти святых мучениц Веры, Надежды, Любови и матери их Софии: история, традиции, запреты и духовный смысл
30.09, 12:14
Октябрь-2026 в Челябинской области будет чуть теплее обычного
30.09, 10:30
Зима в России ожидается теплее прошлой