Приближается главный майонезный праздник года, когда на столе у большинства появляются «обязательные» салаты: оливье, крабовый, селедка под шубой и мимоза. Удержаться от них будет очень тяжело, поскольку все они заправлены очень вкусным майонезом. Поэтому стоить запомнить одну простую вещь - относиться к нему стоит так же, как к алкоголю. Об этом рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Зухра Павлова в своем Telegram-канале.
— Все знают, что спиртное — это нейротоксин, и за каждый бокал придется ответить перед организмом. Примерно такая же ситуация с майонезом. Майонез — катализатор старения. Он способствуют набору веса, развитию неалкогольной жировой болезни печени и сахарного диабета второго типа, — пишет специалист.
Кроме того, употребление майонеза чревато возникновением сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Но наиболее вредным данный соус становится, если использовать его для запекания. При этом домашний вариант майонеза тоже мало полезен. Лучше всего для заправки салатов выбирать лимонный сок.
Печать