Показать меню
Лента новостей
13:46 10:42 09:35 09:15 08:32 07:15 07:11 07:08 12:50 12:34 12:17 10:46 09:05 09:00 20:59 10:52 08:00 07:36 15:14 13:14 11:17 10:31 09:17 08:52 08:40

Всеволод Елагин. Графика и проза на сайте всеволод-елагин.рф
 
 
Комментарии
 
Безымянный
Всё останется, как есть.
Ничего "как есть" не останется. Всё изменяется в Озёрске изо дня в день.
Так что дерьмо будешь сам перекидывать.
Капремонт театра кукол. Продолжение истории
Безымянный
стало понятно – Индия не может быть «прародиной» по причине того, что
Известно, чей дедушка патриарх Яков? sunglasses
Где была прародина индоевропейцев?
Безымянный А по качеству производимого продукта и производительности труда кто соответствующую оплату имеет?
На Урале определены регионы – лидеры по явке избирателей на выборы президента России
Безымянный
Уже не знают, мормышатники, о чём бакланить
А теперь Федя скажи Васе на нормальном,гражданском языке.
Экзамен сдан: чем закончились выборы президента в России
Безымянный Утеплять не надо,пусть зимой все актеры,зрители мерзнут,главное ведь не Человек,а мёртвая архитектура.вы,чо,архитекторы со своими правами,совсем белены объелись,театр действующий и должно быть комфорт всем,а не вам. Капремонт театра кукол. Продолжение истории
Безымянный Итого: Всё останется, как есть. Озёрские дети будут ходить в театр на спектакли, будут приезжать детишки и из других городов, а если мормыш в городе закончится, ЭТИХ пошлём перекидывать дерьмо руками. 
Да, и режимность города останется прежней..
Капремонт театра кукол. Продолжение истории
Безымянный
Да, нерожавшим и невоспитавовшим детей женщинам надо установить пенсионный возраст 65 лет. 
Пусть молятся чтобы хоть в 65,а то может и вовсе отменят. 
Путин набрал в Челябинской области более 84 %
Безымянный Уже не знают, мормышатники, о чём бакланить - теперь вот на место тётушки Эльвиры нацелились..Займитесь лучше своим прямым делом - черпайте дерьмо лопатой. Экзамен сдан: чем закончились выборы президента в России
Безымянный
И - исключительно для эксперимента, поставить на дамбе охранниками этих вот троих, неугомонных ловцов мормыша! Ох и пентюхи!! 
Вы же пентхаус, для эксперимента поставили главой "ловите ля мормышки" и ничего. Всё чики-пуки. 
Капремонт театра кукол. Продолжение истории
Безымянный Только и делаете, что ржёте. И ахинею всякую несёте..  Капремонт театра кукол. Продолжение истории
Безымянный
Проще всего, конечно, вышвыривать отсель подобные вам элементы..
Давай, начинай делать то, что проще, клоун. А мы поржём.
Капремонт театра кукол. Продолжение истории
Безымянный
Теперь точно урежут вам бюджет. 
В этом 2024 году бюджет урежут всем поголовно, кроме, может быть, Москвы. У них дырища в госбюджете в размере девяти триллионов рублей. И денег взять неоткуда.
Экзамен сдан: чем закончились выборы президента в России
Безымянный
Откроют, откроют - подвал, в котором вы обитаете. Или это заброшенное бомбоубежище? 
Теперь точно урежут вам бюджет. 
Экзамен сдан: чем закончились выборы президента в России
26 авг 07:05Рубрика "Кириллица"

«Ослиный огурец»: почему в старину в России арбузы варили

Арбуз — главное лакомство в конце лета и начале осени. Этот огромный плод стал известен в России с XIII века, его привезли татары. Но есть и другая версия — русские попробовали арбуз благодаря индийским купцам, торговавшим с Киевской Русью в X веке.

Десерт для фараонов

Родиной «ослиного огурца» (а именно так переводится с иранского название «харбюза») считают южно-африканскую пустыню Калахари. Более трех тысячелетий назад жители Ближнего Востока уже имели возможность полакомиться сочной ягодой. А вот один из первых урожаев собрали аж пять тысячелетий назад в Египте. На древних папирусах можно найти информацию о том, что арбуз — непременная составляющая «пайка» фараона во время его путешествия в загробную жизнь.

Виват, арбуз!

В России самыми вкусными считаются астраханские арбузы, и каждый месяц более 600 тонн урожая отправляются оттуда в разные уголки страны. Впервые же астраханский арбуз был упомянут в 1560 году. Позже по указу Алексея Михайловича Тишайшего астраханское угощение должно было непременно присутствовать на царском столе. По свидетельствам, Петр Первый вкушал арбуз прямо на бахче и был настолько поражен его вкусом, что повелел организовать очередной фейерверк и изготовить памятную медаль. Интересно, что долгое время в России арбуз не воспринимали в свежем виде: его обязательно долго вымачивали в сладком сиропе и варили, добавляя различные пряности.

Японская идея

Если задать в интернете слово «арбуз», то поисковик обязательно выдаст картинку с изображением квадратной ягоды. Это не чудеса фотошопа, а изобретение японских фермеров. Для придания арбузу нестандартной формы, каждую ягодку помещают в прозрачный контейнер, и арбуз растет, принимая очертания «упаковки». Трудности изобретательных японцев не пугают, ведь они уверены, что у квадратного варианта масса преимуществ: его удобно транспортировать, выставлять на прилавке и хранить в холодильнике. К тому же стоит кубический арбуз намного дороже, чем его стандартные собратья, - примерно 200 долларов. В российской столице стоимость экзотического угощения возрастает в среднем в четыре раза. А еще японские селекционеры из города Тома в 80-е годы прошлого века вывели черный арбуз Дэнсукэ. В прошлом году одну из таких экзотических ягод продали на японском аукционе для гурманов за 3 тысячи долларов.

О кавбузе слышали?

Свой ответ японцам решили дать селекционеры из Киевского института молекулярной биологии. Они скрестили тыкву и арбуз и вывели более урожайный кавбуз - от украинского «кавун» (арбуз) и «гарбуз» (тыква). Он не такой сладкий как арбуз, зато в нем больше полезных веществ и витаминов. Кавбуз может стать настоящим спасением для тех, кому необходимо срочно восстановить силы. Правда, в сыром виде он вряд ли доставит столько же эмоций, сколько арбуз, зато приготовленные из кавбуза блюда, говорят, поглощаются с легким треском за ушами.

Арбузная лихорадка

От лишнего праздника не отказываются жители многих стран, тем более, если повод такой замечательный - чествовать любимое угощение. В испанском Ла-Нава устраивают Фестиваль арбузов. В последний раз там из четырех сотен местных арбузов приготовили и выпили 2,5 тысячи литров арбузного пунша. Традиционно в начале сентября свою дань лакомству отдают и китайцы. Главным блюдом праздника становится жареный арбуз.
А вот девиз арбузного фестиваля в городе Камышин Волгоградской области звучит так: «Волга – матушка, арбуз – батюшка». Арбузная ярмарка, выбор ягоды-рекордсмена, скоростное поедание сочного лакомства, арбузное дефиле и даже арбузные бои – всё это становится неотъемлемой частью большого народного гуляния.
Без праздника в честь арбуза не могут прожить и жители многих американских штатов, в первую очередь, Флориды, Техаса, Калифорнии, Джорджии и Аризоны – там, где ягода преимущественно и выращивается. А в Южной Каролине городок Пажленд с населением менее трех тысяч человек борется за статус арбузной столицы мира (!). Здесь с 1951 года традиционно проводится арбузный фестиваль. Кто дальше всех выплюнет арбузную семечку и сколько сочной мякоти можно съесть за полторы минуты – всего лишь два вопроса, на которые в ходе фестиваля находят ответ. Обязательной частью программы становятся детский конкурс красоты с выбором очаровательной барби-арбузинки и яркое карнавальное шествие. Традиционные движущиеся платформы, тюнингованные в стиле а-ля арбуз автомобили, джазовые музыканты и зажигательные чернокожие танцовщицы - не Рио, конечно, зато душевно и по-домашнему.

Экспертиза

Приверженцы здорового питания знают, что арбуз традиционно занимает верхние строчки рейтинга самых безопасных продуктов. Но каждый раз при покупке терзают смутные сомнения. Экспертизу можно провести и в домашних условиях. Опустите кусок мякоти в стакан с водой. Если через час вода станет немного мутной, можно смело приступать к поеданию лакомства. А вот если вода явно окрасится, то арбуз, вероятнее всего, «накачали».

Был арбуз – и нет арбуза

В каждой стране свои традиции поедания арбуза. Израильтяне и египтяне, например, любят сочетать сладкую красную мякоть с соленым творожным сыром фета. Американцы предлагают готовить из арбуза гамбургеры, запекая мякоть на гриле между сырными дольками, а семечки, содержащие большое количество железа и цинка, рекомендуют сушить и жарить. И это при том, что 85% всех продаваемых в США арбузов - бессемянные. В России обычно едят только сочную мякоть, смачно сплевывая семечки в кулачок, правда, самые экономные или желающие удивить гостей чем-то необычным варят из арбузных корок цукаты.

Печать
Добавить комментарий
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
За околицей
Гороскоп на 19 марта 2024 года 19.03, 06:58 Гороскоп на 19 марта 2024 года В дни Великого поста в Челябинске пройдет православная выставка-ярмарка 18.03, 14:38 В дни Великого поста в Челябинске пройдет православная выставка-ярмарка Великий пост начинается у православных христиан 18 марта 18.03, 08:23 Великий пост начинается у православных христиан 18 марта Гороскоп на 18 марта 2024 года 18.03, 06:55 Гороскоп на 18 марта 2024 года 40% православных не будут соблюдать пост 16.03, 07:52 40% православных не будут соблюдать пост Наступил шестой день сырной недели – «Золовкины посиделки» 16.03, 07:44 Наступил шестой день сырной недели – «Золовкины посиделки» Верховный суд может возглавить однокурсница Путина 15.03, 09:06 Верховный суд может возглавить однокурсница Путина Синоптики на выходные прогнозируют ветреную погоду и до +8 градусов тепла в Челябинской области 15.03, 08:57 Синоптики на выходные прогнозируют ветреную погоду и до +8 градусов тепла в Челябинской области Пятый день Масленицы - Тёщины вечера - выпал на 15 марта 15.03, 08:48 Пятый день Масленицы - Тёщины вечера - выпал на 15 марта Гороскоп на 15 марта 2024 года 15.03, 06:58 Гороскоп на 15 марта 2024 года В четверг наступил самый загульный день масленичной недели - Разгуляй 14.03, 11:05 В четверг наступил самый загульный день масленичной недели - Разгуляй Гороскоп на 14 марта 2024 года 14.03, 06:48 Гороскоп на 14 марта 2024 года В Снежинске установили скульптуру с цитатой президента 13.03, 14:01 В Снежинске установили скульптуру с цитатой президента В Челябинской области воздух в выходные прогреется до +8 градусов 13.03, 08:16 В Челябинской области воздух в выходные прогреется до +8 градусов Гороскоп на 13 марта 2024 года 13.03, 06:59 Гороскоп на 13 марта 2024 года Настоящая весна в Челябинской области начнется в апреле 12.03, 12:23 Настоящая весна в Челябинской области начнется в апреле Скульптуру Петра и Февронии установят около Христорождественского собора в Челябинске 12.03, 10:39 Скульптуру Петра и Февронии установят около Христорождественского собора в Челябинске Патриарх Кирилл: Блины не влияют на спасение души 12.03, 08:35 Патриарх Кирилл: Блины не влияют на спасение души В Челябинске увидят мамонта 12.03, 08:16 В Челябинске увидят мамонта Гороскоп на 12 марта 2024 года 12.03, 06:55 Гороскоп на 12 марта 2024 года
Опрос
Сколько раз вы были за границей?

Объявление
Предлагаем в аренду

Предлагаем в аренду

Офисные помещения площадью от 7 до 60 кв. метров
Джордж Бернард ШОУ, ирландский драматург и романист

«Счастливая семья — это всего лишь ранний рай»…

Джордж Бернард ШОУ, ирландский драматург и романист