Питье кваса повышает риск отечности, что опасно при наличии проблем с давлением и гипертонии.
По словам врача-диетолога Ольги Кораблевой, не более 500 мл кваса можно выпивать в день без вреда для здоровья. Если употреблять напиток в большем объеме, то он может провоцировать отеки.
При этом квас имеет повышенную кислотность: его стоит исключить при наличии камней в желчном пузыре или почках, заболеваниях печени, гастрите и язве. При любом из перечисленных недугов напиток может вызвать изжогу, воспаление слизистой и обострение заболевания.
— Квас также не рекомендуется пить людям при болезнях кишечника, в частности, при колите. Отказаться от этого напитка стоит также беременным и кормящим женщинам, поскольку в нем присутствует небольшой «градус» — до 1,2%, — рассказала специалист в беседе с РИА Новости.