Выработке гормонов радости, эндорфинов, способствует употребление разноцветных продуктов. Каких именно, перечислила ассистент кафедры эндокринологии №1 Института клинической медицины имени Склифосовского Сеченовского университета, кандидат медицинских наук Марина Берковская.
Как сообщает РГ, в первую очередь речь идет о разноцветных овощах и фруктах, которые способны разнообразить меню в зимнее время. Также в этот ряд стоит включить белковую пищу, создающую чувство сытости.
«В литературе говорится о том, что „продуктами для радости“ являются продукты, содержащие большое количество триптофана. Это индейка, жирная рыба, орехи, сыр, шоколад, бананы. Но на самом деле нет каких-то работ, которые доказывали бы, что употребление этих продуктов действительно повышает количество серотонина», — отмечает эксперт.
Настроение способны улучшить продукты, которые человек осознанно употребляет с удовольствием, продолжает эндокринолог.
Печать