А медики напомнили южноуральцам, что в новогоднюю ночь не стоит
переедать. По мнению диетологов, даже в праздник порции должны быть небольшими.
Побольше фруктов и овощей, а на горячее лучше приготовить что-нибудь не жирное.
Людмила Красногорова, главный внештатный диетолог минздрава Челябинской
области: "Разнообразные рыбные блюда, они легко усваиваются. Птица,
индейка, цыплёнок в разном приготовлении тоже относительно лёгкие блюда".
Врачи также посоветовали в январе не доедать салаты, которые остались после
новогодней ночи. Заправленные оливье и селёдка под шубой могут
испортиться.
Печать