Употребление бананов способно снизить вероятность заражения вирусными инфекциями. Об этом заявили ученые.
Элементы,
которые находятся в этом фрукте, блокируют вирусы, попадающие в организм, и
снижают риск заражения ВИЧ, гриппом и гепатитом С. Секрет кроется в особых
белках и гликопротеинах лектинах, отмечают исследователи. Они помогают
определить вирусы по сахару в их структуре, в результате чего они блокируют
инфекцию и не дают ей распространяться.
Ученые планирует на основе этого открытия в будущем создать препараты, которые
будут препятствовать заражению человека ВИЧ-инфекцией и вирусом гриппа.