Финские ученые обнаружили полезные свойства куриных яиц. Оказалось, что употребление в пищу этого продукта снижает вероятность развитие сахарного диабета у мужчин.
В течении
долгого времени финские ученые следили за несколькими сотнями людей в возрасте
от 42 до 60 лет. Одна группа регулярно употребляла в пищу 4 яйца в неделю,
другая одно. Ученые сравнили результаты и определили, какими заболеваниями
страдали те и другие. Оказалось, что те, кто не ограничивал себя в приеме яиц,
снижали свой риск забелеть сахарным диабетом в несколько раз, чем те, кто
съедал только одно яйцо в неделю.
Эксперты нашли объяснение этому феномену. Секрет кроется в особом ферменте,
говорят ученые, который снижает количество глюкозы в крови. В особой степени
этот фермент оказывает влияние на мужской организм.