Исследователи
задались целью определить влияние кофеина на здоровье престарелых людей и
узнать, какие процессы происходят в их организме во время приема кофеина.
В эксперименте приняли участие 38 добровольцев в возрасте от 55 лет до 91 года.
Всем давали попробовать бодрящий напиток и предложили пройти так называемый
"тест Струпа", который оценивает скорость реакции.
Оказалось, что почти все испытуемые после приема кофе улучшили свои предыдущие
результаты. Хотя как отмечают ученые, скорость нажатия на клавиши не
изменилась, а вот скорость принятия решений повысилась значительно.
Таким образом, эксперты пришли выводу, что кофе помогает пожилым людям
справится с возрастными когнитивными нарушениями, хотя бы в малой степени.