Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Алексей Ковальков рассказал, почему диета не всегда позволяет избавиться от лишних килограммов, сообщает радио Sputnik.
Медик напомнил, что прежде всего следует понять, с какой проблемой придется справляться: это может быть просто избыточный вес до 10 процентов от массы тела либо ожирение, сложное заболевание, с которым следует обратиться к специалистам. Он подчеркнул, что сбросить 50-60 килограммов должен помочь доктор, выяснив причину их появления, а вот шесть можно потерять на диете.
«Принцип диет заключается в одном — снизить уровень инсулина в крови, не давать ему подниматься высоко. Когда вы занимаетесь спортом, у вас выделяется жиросжигающий гормон — адреналин, когда вы едите сладости, у вас выделяется жиронакапливающий гормон — инсулин», — объяснил Ковальков.
Диетолог отметил, что основная задача — отказаться не от жирного, а от сладкого, например, убрать в рационе все, содержащее сахар: картофель, белый рис, хлеб, фруктовые соки, оставив свежевыжатые овощные. Врач советует проходить в день не менее пяти километров, и в случае соблюдения этих рекомендаций пообещал потерю 7-8 килограммов в месяц.
Ковальков также предупредил об опасности популярных диет, если их соблюдать неправильно. По его словам, многие женщины полностью отказываются от жиров и получают сбой в выработке гормонов, который потом приходится лечить у эндокринолога. Кроме того, могут возникнуть камни в почках, повышение мочевой кислоты, подагра и другие осложнения, пишет «Лента».