Исследователи из испанских университетов Гранады и Мадрида провели анализ 14 научных работ, посвященных роли молока и молочных продуктов в профилактике хронических заболеваний, сообщает издание Medicalxpress.
Выяснилось, что умеренное потребление молока с низкой жирностью снижает риск метаболического синдрома и развитие диабета второго типа. Также в ходе анализа работ стало известно, что потребляющие в небольших количествах молоко и молочные продукты, имеют меньше шансов на развитие колоректального рака и рака мочевого пузыря.
Ко всему прочему, молоко снижает у пожилых людей риск развития возрастного атрофического дегенеративного изменения скелетной мускулатуры.
Однако стоит отметить, что любовь к молоку не уменьшает риска остеопоротического перелома или перелома бедра, но снижает риск перелома позвонков.