Рыба в духовке с овощами

Как приготовить рыбу? Есть много способов, но как вкусно приготовить рыбу?

Рыба в духовке с овощами Вам понравится. Вкуснее всего запеченная рыба сазан. Это блюдо, рыба запеченная в духовке, легко приготовить. Нужен свежий сазан килограмма 2,5 — 3, (чтобы косточки были большими) и овощи. Получается рыба запеченная в духовке очень вкусно.

Сазан 2,5 - 3 кг

морковь 1 крупная

лук репчатый 2 шт

помидоры 2

сладкий перец болгарский 2 шт

лимон 0,5

сметана 100 гр

приправа рыбная

соль

молотый черный перец

зелень лука, укропа

Сазан с внутренней стороны надрезаем по хребту. К рыбной приправе добавить соль, перец и этой смесью натираем рыбу с двух сторон. Нарезаем морковь вдоль тонкими пластинами, выкладываем в один слой на противень. Сверху кладем рыбу, сбрызгиваем соком лимона. Рыба в духовке рецепт которой содержит лимон, получается очень вкусной.

Полукольцами нарезаем лук. Выкладываем в один слой на подготовленную для запекания рыбу. Сверху посыпаем нарезанным сладким перцем. В один слой выкладываем нарезанные кольцами помидоры. Крупно нарезаем зелень лука, укропа и засыпаем на помидоры. Смазываем все сметаной, равномерным слоем.

Ставим запекать в хорошо разогретую духовку. Рыба в духовке готова. Попробовав один раз приготовить рыбу запеченую в духовке по этому рецепту, у Вас больше не будет возникать вопрос как вкусно приготовить рыбу.